Nuestros mesoneros de San Vicente, y algunos amigos más, celebraron junto a nosotros el curso de Cata de Vinos Ribera del Duero y Rioja. Un encuentro en el Mesón San Vicente que reunió a la flor y nata de la gastronomía local y que propició un ambiente de colaboración y compañerismo entre amigos.

Dirigido por el maestro Sumiller Esteban de la Rosa, premio Marqués de Cáceres 2010 a la mejor labor en pro del vino, aprendimos todos los matices de estas dos denominaciones de origen como son Ribera del Duero y Rioja. Un despliegue de aromas, sabores y sensaciones que nos descubrió de la Rosa y con el que aprendimos un poco más de estos caldos._DSC6501

Después Lázaro Ortega, nuestro cortador de jamón, uno de los más importantes de la provincia, nos deleitó con su arte y su sabiduría creando un despliegue de platos artísticos que hicieron las delicias de nuestros paladares._DSC6509

 

 

A continuación, disfrutamos de una degustación de Quesos del Mundo en un entorno que recorría todas las provincias queseras más importantes,  seguido de un menú a la altura del Mesón San Vicente, un lugar tan emblemático en la comarca como familiar y cercano._DSC6556

En definitiva, el encuentro fue un éxito rotundo donde todos disfrutamos aprendiendo y nos sirvió de excusa para conocerse y compartir experiencias.

El restos de fotos las podéis encontrar en https://www.facebook.com/AutoescuelaAlimar
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